展会介绍
2026 年 9 月 1-3 日，由香港特别行政区政府、香港旅游发展局及香港会议展览拓展部联合支持的 RBHK Restaurant⋅Bar⋅Café（香港餐饮及酒吧展），将在香港会议展览中心正式启幕。作为亚太地区餐饮文旅融合领域的标杆性展会，本次盛会以 “链接全球餐饮精英，构建产业协同生态” 为核心定位，聚焦餐饮全产业链的创新发展与资源整合，为行业上下游从业者、投资者及专业人士打造高规格、专业化的商贸对接与趋势交流平台。
本次展会深耕餐饮行业核心场景，规划七大核心专业展区，实现从源头供应链到终端服务的全链路覆盖，精准匹配 B 端市场多元化需求：
- 烘焙与甜品展区：聚焦烘焙技术创新与甜品创意研发，集中展示低糖低脂配方、功能性烘焙产品及高端甜品定制解决方案，助力企业突破产品同质化瓶颈；
- 咖啡与茶展区：汇聚全球优质产区单品与产业链服务商，其中 WPM 携 “从哥斯达黎加到亚洲：诚信咖啡，碳中和未来” 核心项目亮相，展现可持续咖啡产业的发展路径，同期设置精品咖啡冲煮技术演示、茶类品鉴沙龙等专业活动；
- 设备、设计用品及技术展区：聚焦餐饮数字化转型与运营效率升级，展示智能点餐系统、环保节能厨具、空间设计方案及供应链管理技术，OptiTable Technology 等企业将带来前沿科技成果，赋能餐饮门店降本增效；
- 食品与饮料展区：网罗全球特色食材、预制食品、功能性饮品等核心产品，搭建供需精准对接渠道，助力餐饮企业丰富产品矩阵；
- 肉类与海鲜展区：严选全球优质生鲜资源，突出冷链物流保障与品质溯源体系，为高端餐饮、酒店集团提供安全可靠的食材供应方案；
- 食品包装展区：聚焦环保、便携、可视化包装创新，展示可降解材料应用、智能化包装技术，契合当下餐饮行业绿色发展趋势；
- 天然食品与饮料及葡萄酒、烈酒与啤酒展区：天然品类聚焦有机、无添加产品，满足健康消费升级需求；酒类板块则设置葡萄酒品鉴剧场、烈酒文化论坛等专业环节，亚洲侍酒及教育中心（AWSEC）作为行业权威机构，将带来专业知识分享，助力从业者提升专业素养。
凭借专业化的展会定位、精准的资源对接能力及完善的配套服务，RBHK 香港餐饮及酒吧展已成为行业公认的年度核心交流平台，获得众多头部企业及专业人士的高度评价：
- Him Kee Food Distribution Co. Ltd 业务经理 Anthony Wong 评价：“展会为餐饮供应链采购提供了高效的对比与筛选场景，丰富的同期活动及优质的参展商资源，有效提升了商贸对接效率，是行业内极具价值的采购平台。”
- Huhtamaki Hong Kong Limited 大客户经理 Tang King Tat 表示：“展会的迭代升级能力显著，每年均有新展商、新技术及创新活动落地，随着跨境商贸环境的优化，国际展商及国家馆资源持续丰富，为亚太地区餐饮行业的国际化合作提供了重要支撑。”
- OptiTable Technology Limited 副总经理 Wendy Lo 指出：“后疫情时代，线下专业展会的资源聚合价值愈发凸显，RBHK 有效重构了行业人脉网络，为企业间的深度合作奠定了坚实基础，是推动行业复苏与协同发展的关键载体。”
- The Hong Kong Jockey Club 助理经理 Kwong May Ling 提到：“展会的专业内容体系持续完善，尤其是酒类教育、趋势解读等环节，为从业者提供了与行业权威对话、获取前沿资讯的渠道，助力企业精准把握市场变化趋势。”
本次展会依托香港作为国际商贸中心及旅游枢纽的核心优势，获得多重权威资源支持：香港特别行政区政府的政策扶持、香港旅游发展局的文旅资源整合，为展会注入强大公信力；香港厨伽协会等行业组织的深度参与，确保了展会内容与行业需求的高度契合。
参展品牌矩阵涵盖产业链各环节标杆企业：澳大利亚 O'LAIT 全脂牛奶凭借优质产地资源与标准化生产体系，成为餐饮饮品原料优选品牌；Don Bellini 现代手工餐具以艺术化设计赋能餐饮场景呈现，提升消费体验；Smart Distribution 作为优质餐饮经销商，以 “明智采购，智慧分销” 为核心，提供一站式供应链解决方案；NoWait APP 等数字化工具则聚焦餐饮运营痛点，助力门店实现高效管理。
2026 RBHK 香港餐饮及酒吧展以 “专业、高效、协同” 为核心原则，针对餐饮行业供应链整合、技术升级、趋势研判、国际合作等核心需求，设置商贸配对会、行业趋势论坛、技术实操工作坊、品牌发布会等多元配套活动。无论是寻求优质供应链资源的餐饮企业、探索数字化转型路径的门店经营者、布局亚太市场的国际品牌，还是关注行业动态的投资者与研究者，均可在展会中实现精准对接与价值共创。
本次展会的举办，不仅为餐饮行业搭建了专业化的交流桥梁，更将助力香港进一步巩固亚太餐饮文旅融合核心枢纽地位，推动行业向绿色化、数字化、国际化方向高质量发展。2026年9 月，诚邀全球餐饮行业精英齐聚香港会议展览中心，共探行业发展新机遇，共筑产业协同新生态。
展品范围
食品及饮料：罐头食品和加工食品、糖果、乳制品、食品配料、新鲜农产品、冷冻和冷藏食品、美味的食品、健康食品、肉类、家禽、海鲜、快餐食品、葡萄酒、烈酒和啤酒、茶与咖啡村
酒店用品：餐饮和餐饮设备、烘焙设备和原料、酒店用品、酒店内娱乐和生活设施
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