2027年日本东京厨房设备机器展览会 JAPAN FOOD SERVICE

2027年3月16日至19日，2027年日本东京厨房设备机器展览会（JAPAN FOOD SERVICE）将在位于日本东京的东京国际展示场 Big Sight举办。本届展会预计汇聚2000家酒店与餐饮设备企业，展览面积达8万平方米，并吸引超过90000人次专业观众到场，是亚洲专业的酒店及餐饮设备贸易展。
JAPAN FOOD SERVICE由日本权威能率协会主办，同期举办日本东京酒店用品及餐饮展，由日本酒店用品展与日本餐饮设备展合并而成，已发展成为全球最专业的酒店业贸易展览会之一，在东南亚酒店设施更新周期缩短的带动下持续成长。
展区涵盖厨房设备、餐饮设备、制冷设备、烘焙设备、大堂用品、桌面用品、瓷器玻璃器皿、酒店电器以及清洁设备等品类，为酒店、餐厅与食品服务运营提供从后厨到前厅的完整设备与用品解决方案，满足多场景采购需求。同时，展会关注节能降耗与食品安全导向，呈现高效制冷、智能烹饪与节能照明等解决方案，帮助餐饮与酒店运营者在降本增效中满足日益严格的合规要求。
展会同期举办产品演示、行业论坛与商务配对活动，邀请酒店、餐厅、餐饮及食品服务领域的采购与运营负责人参与，围绕厨房效率提升、餐饮自动化与可持续运营展开交流，为供需双方搭建高效的洽谈与对接场景。围绕可持续运营，展会呈现节能设备与循环耗材应用案例，引导酒店餐饮企业在降本增效中践行绿色低碳理念。
参展与采购价值显著。东京作为亚洲餐饮与酒店业核心地区，每届吸引近千家参展商与十多万专业观众，目前参与的中国企业数量相对有限，成交效果理想且价格较好，大部分参展企业表示将继续参展，是拓展日本及全球市场的优质平台。此外，展会依托日本成熟的流通与服务体系，为设备企业提供从展示、试用到售后支持的完整路径，加速新产品在亚太市场的渗透与普及。
东京凭借成熟的酒店与餐饮产业、旺盛的设备更新需求以及高度国际化的买家群体，为厨房与餐饮设备企业提供了极具潜力的应用市场。依托城市的产业与客流优势，JAPAN FOOD SERVICE持续推动亚太酒店餐饮设备行业提质升级。

厨房设备；餐饮设备；制冷设备；烘焙设备；大堂用品；桌面用品；瓷器玻璃器皿；酒店电器；清洁设备